:: MojForum.net :: > :: Život :: > :: Zdravlje :: > :: Hrana i pića :: (Moderator: pg crna gora) Tema: Supe i čorbe

[elenica]

Kao što znamo supe i čorbe predstavljaju važan deo naše ishrane.Da li ste njihovi ljubitelji i šta više volite-supe(domaće ili iz kesica) ili čorbe?U kojoj meri su one zastupljene u vašoj ishrani?

[crvena]

Da.. Volim ih i mogu reci, vrlo se cesto nalaze na meniju Nedeljom je obavezna domaca kokosja ili govedja supa, dok ostalim danima ima i raznih corbica od povrca, paradajz corba.. 
Ne biram da li je domaca iz kesice, bitnije mi je da je ima. Cak sta vise, obozavam corbu od spanaca ili brokolija iz kesice..

[revelation09]

Jako volim supe i corbe i nesto od toga mora biti na mom meniju!!! Volim supe iz kesica ( kokosiju, proljecnu supu ), a od corbi volim corbu od blitve, brokolija, crvene paprike i paradajiza...itd Corbe nikad ne zaprzavam i ne stavljam pavlaku !!!!

[elenica]

A ja mučim muku sa njima...Nije da ih ne volim ali bi ih radije zaobišla  da mogu.Revelation što ne probaš nekad da ubaciš pavlaku, jogut ili kiselo mleko u čorbu mnogo su ukusnije 
Najviše volim supe iz kesica da mešam sa jogurtom

[Feniks]

Belu corbicu..nisu ni ostale zaobilazene, ali vise domace nego kupovne..

[revelation09]

A ja mučim muku sa njima...Nije da ih ne volim ali bi ih radije zaobišla  da mogu.Revelation što ne probaš nekad da ubaciš pavlaku, jogut ili kiselo mleko u čorbu mnogo su ukusnije 
Najviše volim supe iz kesica da mešam sa jogurtom

Probala sam corbu sa pavlakom ( corba od karfiola sa pavlakom je jako ukusna ) ali izbjegavam da stavljam pavlaku zbog kalorija koje ona ima...

[crvena]

Skoro smo probali neki novi recept za krem corbu koji smo videli na tvu.. U pitanju je krem corba od karfiola i belog luka.. Ukusna je neverovatno!!

[miss80]

Crvena ostavi recept ! Volim i supu i corbu,i trudim se da  ih bar svaki drugi dan jedem.

[crvena]

MIss, malo kasnim, ali evo me..  Nađoh jedan recept na netu, mi smo slično pravili, samo nismo stavljali do sad peršun , mada ni to nije losa ideja.

Karfiol očistite, narežite ga na cvetiće pa operite. Krompir ogulite, operite i sitno narendajte.
U velikoj posudi rastopite maslac pa dodajte beli luk. Kad beli luk pusti aromu, dodajte krompir i pola karfiola. Pržite na umerenoj temperaturi oko 5 minuta. U posudu ulijte toliko vode da pokrije karfiol.Kuvajte supu na umerenoj temperaturi oko 20 minuta. Potom sastojke usitnite štapnim mikserom. Posolite i pobiberite te dodajte peršun. Ulijte oko 800 ml vode i dodajte preostali karfiol. Pustite da supa proključa, a zatim nastavite sa kuvanjem na umerenoj temperaturi još oko 20 minuta.
 
   

[elenica]

Evo jednog Rp za supu sa brokolijem, sargarepom, karfiolom i pilecim fileom.Iseci 300 gr pileceg filea na kockice, staviti u serpu, preliti vodom, kad prokljuca voda sa mesom, dodati sargarepe koliko ko hoce, i malo ostaviti da se krcka, zatim dodati karfiola pa krckati jedno 20 min dok karfiol ne omeksa, pa zatim dodati i brokoli, jos jedno 20 min krckati, na kraju malo soli i vegete i to je to.Supica je odlicna