:: MojForum.net :: > :: Život :: > :: Zdravlje :: > :: Hrana i pića :: (Moderator: pg crna gora) Tema: Vestacki med

[*Mew - S.w.E.e.T*]

Moj cale nabavlja med tako od prijatelja koji se bave pcelarstvom tako da sam uvek spokojna..
retko kada ga kupujem u prodavnici osim ako nije hitno ili sta vec...

[decko u usponu]

Moj cale nabavlja med tako od prijatelja koji se bave pcelarstvom tako da sam uvek spokojna..
retko kada ga kupujem u prodavnici osim ako nije hitno ili sta vec...

zato imas tu moc da budes moderator

[*Mew - S.w.E.e.T*]

Moj cale nabavlja med tako od prijatelja koji se bave pcelarstvom tako da sam uvek spokojna..
retko kada ga kupujem u prodavnici osim ako nije hitno ili sta vec...

zato imas tu moc da budes moderator

ne vidim kakve ovo veze ima s medom..osim toga..spam je >.<

[crvena]

Ajd' u prodavnici, stave na rafove i baš i briga.. Nego kako može čovek da na pijaci ima punu tezgu tzv "industrijskog meda" prodaje to kao prirodni med i pri tom gleda ljude u oči i laže..

[miss80]

Ajd' u prodavnici, stave na rafove i baš i briga.. Nego kako može čovek da na pijaci ima punu tezgu tzv "industrijskog meda" prodaje to kao prirodni med i pri tom gleda ljude u oči i laže..

Crvena ,pa naravno da mogu...sad je na ceni sve sto je prirodno i hoce svi da zarade.

[revelation09]

Najsigurnije je kupovati med od ljudi za koje pouzdano znate da se bave uzgojem pcela, ali koji nisu veliki proizvodjaci jer upravo takvi plasiraju na trziste vjestacki med....
Zato je najbolje kupovati od nekog ko ne pravi velike kolicine meda!

[decko u usponu]

malo je ljudi koji prave potpuno prirodan med i tesko ih je naci

[faith]

Med treba po mom mišljenju kupovati isključivo kod ljudi koji se bave pčelarstvom amaterski(tako da kažem)
Med je pčelinji proizvod a ne ljudski pa prema tome hoće li ga i koliko biti zavisi mnogo od vremenskih (klimatskih) prilika u vrijeme cvjetanja,od stanja pčelinjih društava  i naravno i ljudske brige o njima(najviše oko toga kako ih uzimiti tj.treba im ostaviti dosta meda kojim se one hrane tokom zime) E sad ko voli pare i sve posmatra komercijalnim očima dodaje im šećer i još štošta.
Med nije dobro zagrijavati a ipak je svaki med u trgovinama u tečnom stanju što se postiže naglim zagrijavanjem( do 65 stepeni Celzijusa kroz 15 min pa odmah potom naglo hladjenje i do - 45 kroz 15 minuta)
Kristalizacija meda(ušećereni med) je prirodan proces a ovo sa naglo zagrij ,naglo ohladi je caka koja mijenja hemijski proces u smislu izostanka kristalizacije.
Ukoliko želite provjeriti dali je med PRAVI(nema šećera i slič.) kad kašikom zahvatite med i pustite da "curi" sa kašike nit se NE SMIJE prekidati tj ne smije da ide kap po kap već neprekidna nit do samoga kraja.

 

Jedan zanimljiv podatak jeste da se med nikad ne moze pokvariti. Jedina namjernica bez roka trajanja.

Brzim zagrijavanjem meda gube korisni sastojci. Kada pijete chaj sa medom, morate sachekati da se chaj malo prohladi pa tek dodati med. Ako ga odmah dodate dobicete samo na slatkoci, ali ne i korisne i zdrave sastojke iz meda, zbog toga je vazno sacekati da se chaj prohladi.

[elenica]

Kazu i da se pravi od vestackog moze razlikovati na sledeci nacin-kada se zahvati kasikom i pusti da curi prave se osmice na medu kod pravog a kod vestackog kupa.Tako ja skontah kad je jedan objasnjavao.
Inace, ovaj homoljski bagremov je dobar, gusci je pa zbog toga

[Ch]

Jedan zanimljiv podatak jeste da se med nikad ne moze pokvariti. Jedina namjernica bez roka trajanja.

Ne može, ali samo pravi, prirodan med!