:: MojForum.net :: > :: Život :: > :: Zdravlje :: > :: Hrana i pića :: (Moderator: pg crna gora) Tema: Suhomesnato maksimum 200 grama nedeljno

[maraja]

Suhomesnato maksimum 200 grama nedeljno

Česta upotreba suvomesnatih proizvoda može da izazove zdravstvene probleme
Ono što ovu vrstu hrane čini nepovoljnom po zdravlje je velika količina aditiva (poboljšivači ukusa i konzervansi), pogotovo polifosfata i natrijum nitrata. Oni nisu preporučljivi, posebno ne deci i trudnicama. Osim aditiva, suvomesnato sadrži i velike količine masti što dovodi do povećanja nivoa holesterola u krvi i gojaznosti. Veoma su slani, što je veliki rizik za povećanje krvnog pritiska, a sadrže i veliku količinu vode (iznad 40 procenata u viršlama), tako da se bakterije lakše razvijaju.
- Ako svakodnevno jedemo suvomesnate proizvode u više dnevnih obroka, to podrazumeva i preveliki unos nitrita. Takva ishrana kod manje otpornih stvara uslove za pojavu kancera. Zato se savetuje da se uz suvomesnate proizvode istovremeno uzima vitamin C. On sprečava prelazak nitrita u kancerogene nitrozoamine - objašnjava naša sagovornica.
Opšta nutricionistička preporuka je da viršle, paštete kao i bilo koje druge prerađevine od mesa ne treba davati deci mlađoj od dve godine, poželjno bi bilo i do četvrte godine.

Ceo tekst: http://www.novosti.rs/vesti/zivot_+.304.html:396648-200-grama-suhomesnatog-nedeljno

[Miloš Mi.]

Blah blah, pa sta da jedem?? 

[bielenda]

Ja bih bez suhomesnatih proizvoda mogla lako, ali bez tjestenine nikako, onda bih se pitala, pa šta da jedem, još uz to da mi se ukinu slatkiši i voće i odoh 

[maraja]

Blah blah, pa sta da jedem?? 

Ne moras da ih potpuno izbacis iz ishrane ali svedi na minimum 

[mikan]

Trudim se da sto manje jedem suhomesnato!

[Miloš Mi.]

Lako je da kazem ali tesko da se drzim toga 

[elenica]

Ja se orjentisem na curece meso i pileca prsa.To je kazu visokokvalitetna vr suhomesnatih proizvoda.Ostalo izbegavam

[Alicia]

Puretinu najvise jedem, ostalo je na min.

[mikan]

Valjda ovo ne vazi za suvi vrat? 

[bielenda]

Bojim se da vazi. Samo ako smo umjereni, ne moze da skodi.