:: MojForum.net :: > :: Život :: > :: Zdravlje :: > :: Zdrav zivot :: (Moderator: pg crna gora) Tema: Pravila za dijetu

[Ch]

Pravila dobre dijete


Rešile ste da se "dovedete u red" i počele da skupljate savete za različite dijete. Samo, ima toliko različitih saveta, kako se opredeliti? Koja dijeta je ona najbolja i najzdravija - nema baš mnogo smisla da sebe terate na neku neprijatnu dijetu ako ćete posle morati da se lečite od nje? Kako prepoznati dobru, zdravu i efikasnu dijetu ako niste nutricionista i ako briga o zdravlju nije vaša struka? Evo pokazatelja da je neka dijeta zdrava i da nije toliko komplikovana i naporna da biste od nje odustali nakon tri dana.

1. Dnevni unos kalorija mora da iznosi najmanje 1.200 kalorija: to je veoma važno, pošto inače nije u pitanju dijeta, već izgladnjivanje. Za veoma gojazne osobe postoje i drastičnije dijete, ali one se sprovode u specijalizovanim klinikama, pod dvadesetčetvoročasovnim nadzorom stručnjaka. Ukoliko se opredelite za dijetu sa manjim unosom kalorija od navedenog, možete ozbiljno narušiti svoje zdravlje, plus ćete biti toliko gladne da ćete se često prejedati (krišom od same sebe) pa od dijete neće biti ništa.

2. Dijeta mora da sadrži različite zdrave namirnice - to se pre svega odnosi na žitarice, voće i povrće. Ukoliko dijeta ne sadrži ove namirnice, pre ili kasnije ćete se razboleti, a onda vam ni vitka linija (ako je uopšte postignete) neće biti baš neka uteha.

3. Jela koja su zastupljena u dijeti lako se pripremaju: to je bitan psihološki faktor - ako treba da provedete sate i sate u kuhinji pripremajući svaki obrok, a pretrpane ste obavezama, vrlo je verovatno da ćete odustati od dijete.

4. Ovo vam se možda i neće dopasti: dobrom dijetom postiže se realan gubitak težine, što znači oko jedan kilogram nedeljno. Kilogrami koji se skinu neverovatno brzo podjednako brzo se i vrate.

5. Dijetu je moguće sprovoditi dugoročno: to jest, i ako veoma dugo sprovodite dijetu, nećete biti u opasnosti da se srušite od iscrpljenosti, niti da obolite jer vam neke neophodne materije nedostaju. Uz dobru dijetu možete, nakon početnog perioda privikavanja (ukoliko se dijeta prilično razlikuje od vaših dotadašnjih navika u jelu), da funcionišete sasvim normalno i ako je sprovodite mesecima.

6. Još jedna karakteristika dobre dijete: podrazumeva dosta kretanja. Smanjen unos namirnica može da dovede vašu težinu na idealnu, ali to ne znači da će i odnos masti i mišića u vašem telu biti onakav kakav treba da bude, pa da se za tili čas ponovo ne ugojite. Za to je neophodno kretanje (ne brinite, ne toliko kretanja da vam telo postane neženstveno mišićavo).

Ukoliko dijeta koju ste odabrale ispunjava sve navedene kriterijume, čestitamo! To je ono pravo! Srećno!



Izvor

[Maestro]

Pravilna dijeta


Prejedanje niskokaloričnim namirnicama
  Imajte na umu da namirnice s malo ili bez masnoća obično sadrže više šećera kako bi se nadoknadio nedostatak masnoća, što znači da sadrže više kalorija nego „obične" verzije istog proizvoda.
 
  Nedovoljno unošenje vode
  Osim rizika od dehidracije, vrtoglavice i nemogućnosti jasnog razmišljanja, manjak vode u organizmu može dovesti do prejedanja, jer je vrlo lako zameniti žeđ glađu. Kako biste izbegli ovo, pijte barem litar i po vode dnevno. Čini se mnogo, ali tokom dana, pogotovo kada spoljne temperature rastu, pićete i više, a da nećete biti ni svesni toga.
 
  Sok umesto vode
  Kupovni voćni sok sadrži šećer, što znači da ima dodatnih kalorija i ne sadrži vlakna kojih ima u svežem voću. Bolje da sami napravite sok od sveže isceđenog voća ili još bolje - pojedite ga, jer ćete imati osećaj sitosti.

  Izbegavanje malih obroka
  Možda se čini kao najbolji način za smanjenje unosa dodatnih kalorija, ali ovo je jedna od lošijih taktika koje možete preduzeti. Naime, izbegavanjem manjih obroka kada ste gladni postajaćete sve gladniji i gladniji pa je verovatnije da ćete se tokom glavnog obroka koji sledi prejesti. Za male obroke poželjno je jesti voće, povrće, žitarice...
 
  Izbegavanje masnoća
  Jedna od važnih hranljivih stvari koja je odgovorna za normalno funkcionisanje neurološkog i imunološkog sistema, svakako je masnoća koja će vas učiniti sitim i zadovoljnim. Naravno, postoje loše i dobre masnoće, a dobre ćete naći u maslinovom ulju, ribi, orašastim plodovima... Izbegavajte preteranu konzumaciju mesa i mesnih prerađevina, hranu prženu u dubokom ulju, čips...

  Izbegavanje ugljenih hidrata
  Kao i masnoće, ugljene hidrate ni u kom slučaju nije preporučljivo izbaciti iz jelovnika. Oni su osnovni izvor energije koja je potrebna našem telu i mozgu kako bi uopšte mogao da funkcioniše kako treba.

  Izbegavanje deserta
  I dok je za mršavljenje poželjno menjanje loših prehrambenih navika, potpuno izbacivanje deserta iz jelovnika nije baš dobra ideja. Ako nikada sebi ne priuštite neku od svoje omiljene hrane, osećaćete se depresivno, nezadovoljno pa je vrlo moguće da lako i brzo odustanete od svog plana za mršavljenje. Priuštite sebi pokoji desert s vremena na vreme, ali vodite računa o količini.
 
  Vežbanje kao izgovor za prejedanje
  Istraživanja su potvrdila da većina ljudi potcenjuje broj kalorija koje unese, a precenjuje broj onih koje sagori. Imajte na umu da vežbanje ne služi tome kako biste mogli više da jedete, već da biste izgubili koji kilogram i poboljšali zdravlje. I u danima kada vežbate, pazite na to šta i koliko jedete.
 
  Prebrzo jedenje
  Čoveku je obično potrebno da jede oko 20 minuta kako bi se osećao sito. A ako hranu nemilosrdno trpate u sebe, veća je verovatnoća da ćete se prejesti, jer ćete preduhitriti signal koji vašem mozgu govori da ste siti. Jedite polako, dobro sažvaćite svaki zalogaj i za koji dan ili nedelju imaćete koji kilogram manje.



Izvor

[Ch]

Mesečeva dijeta


"Mesečeva dijeta" je dobro poznati metod za koji se kaže da vrši detoksifikaciju organizma i podstiče telo na gubitak težine - čak do 3 kg dnevno!

Principi
Ova dijeta sastoji se od posta u trajanju od 24 sata u periodu kada je mlad mesec. Postoji dosta dokaza da i post na pun mesec (takođe u trajanju od 24 sata) daje određene rezultate, ali ni približne kao post za vreme mladog meseca.

Kada započeti mesečevu dijetu?
Dakle, onoga trenutka kada počinje mlad Mesec (Mesec prelazi u novu fazu) - počinje i vaša dijeta. Kada se to tačno dešava pogledajte u tabeli.

Šta je dozvoljeno jesti/piti za vreme mesečeve dijete?
Dozvoljeno je samo konzumiranje tečnosti i to najbolje obične vode ili blagog biljnog čaja (naravno bez šećera). Ukoliko vam je teško da pijete samo vodu i čaj - možete dodati i svež sok od voća ili/i povrća - naravno bez šećera i aditiva... Alkohol i mleko su striktno zabranjeni kao i sva čvrsta hrana. Količina tečnosti koju treba uneti varira od osobe do osobe i kreće se između 3 i 4 litre.

Šta u slučaju jake gladi?
Ukoliko osećate glad - popijte veliku čašu soka od povrća.

Da li je dozvoljena fizička aktivnost za vreme od 24 sata trajanja dijete?
Da, čak je i poželjna. Lagane vežbe i šetnje će pomoći i gubljenju kilograma i bržoj detoksifikaciji.

Kakve rezultate možete da očekujete?
Za 24 sata trebalo bi da izgubite do 3 kg - naravno ako poštujete gorenavedena pravila. Jednodnevni post je takođe odličan način da se telo detoksifikuje i poboljša imunitet.

Dodatne napomene
Pošto izgubite nekoliko kilograma - nastavite da se hranite lakšom hranom i prilagodite životni stil ovoj dijeti. Ako ste "borac" na duge staze - ovo je odličan način da se bez prevelikog truda za nekoliko meseci oslobodite viška kilograma.

Tabela
Mesečevu dijetu možete započeti po podacima datim u donjoj tabeli. Vreme je dato kao Univerzalno vreme (GMT) što znači da za ove naše prostore (Centralno Evropsko vreme) treba dodati 1 sat. Ukoliko ovo čitate recimo u SAD gde se koristi Istočno standardno vreme - oduzmite 5 sati (za zapadno 8 sati). Sve u svemu kao kod bilo kog podešavanja sata u odnosu na Univerzalno vreme. Ako imate bilo kakvih nejasnoća - javite nam se i potrudićemo se da pomognemo.

Mlad mesec u 2009. godini

 Kalendarski mesec 
          dan     sat  minut
 Januar     26     7     55
 Februar     25     1     35
 Mart     26    16     06
 April             25     3      23
 Maj             24     12    11
 Jun             22     19      35
 Jul             22     2      35
 Avgust     20     10     02
 Septembar  18     18     34
 Oktobar     18     5     33
 Novembar     16     19     14
 Decembar     16     12     02

Izvor: stetoskop.info

[Ch]

I hrana pomaže pri mršavljenju

Danas je prosto teško biti u dobroj formi jer nas sa svih strana mame lepa hrana i poslastice, čineći svaki naš korak ka vitkoj liniji težim. Da li biste nam, međutim, poverovali ako bismo vam rekli da nam sva ta "ozloglašena" hrana može pomoći da ostanemo u formi što duže, pa čak i da se otarasimo suvišnih kilograma? Zvuči kao nešto u šta je teško poverovati, ali je činjenica da i od "teške" hrane može biti koristi.

Biftek

Eksperti nas već godinama unazad odvraćaju od crvenog mesa, poput bifteka, jer vlada mišljenje da je upravo ono jedan od glavnih uzroka gojaznosti. Ipak, biftek nije uvek škodljiv po našu liniju. Zapravo, jedno parče bifteka prosečne veličine ima manje zasićenih masti nego pileća prsa bez kožice. Biftek je prepun proteina i može da održi sitost veoma dugo. Da biste iz njega izvukli što više proteina, a što manje masti - prilikom kupovine se uvek opredelite za manje komade bifteka.

Svinjetina

Kada je reč o lošem glasu, prva vrsta mesa koja je svima na umu jeste - svinjetina. Jedan od brojnih razloga jeste i činjenica da se samo njeno ime vezuje za "masnu hranu". Upravo zbog toga se svinjetine i klone ljudi koji su na dijeti. Za sve njih evo malo svežijih informacija: koliko god to bilo čudno, svinjetina danas i ona od pre nekih dvadesetak godina nemaju veze jedna sa drugom - današnja je čak 31% slabija u pogledu količine masti i štetnih kalorija. Prema tome, današnja svinjetina obiluje proteinima i u pogledu korisnosti stoji rame uz rame sa goveđim mesom.

Pasta

Kada je reč o jelima iz ove porodice, treba znati da nisu sva loša po našu liniju. Kada ste na dijeti, da biste iskoristili ono najbolje, pređite u potpunosti na pastu poput špageta (tj. pastu iz jednog dela), a zanemarite onu poput makarona i sl. Istraživanja su pokazala da je kod ljudi koji jedu nekoliko porcija jednodelne paste (špagete) u toku dana proces mršavljenja mnogo brži, pa oni mnogo lakše održavaju težinu.

Sir i ostali mlečni proizvodi

Osobe koje su često na dijetama nastoje da, što je više moguće, iz ishrane izbace mlečne proizvode bogate kalcijumom. No, izvesna istraživanja su pokazala da je to pogrešno. Jedna od potvrđenih teorija kaže da telo brže sagoreva masti kad dobije dovoljnu količinu kalcijuma. Dakle, konsumiranje sira, jogurta i mleka zapravo bitno doprinosi gubitku suvišnih kilograma.

Kafa

Ovaj napitak ima mnogo kalorija jedino ukoliko je pomešan sa šlagom, šećerom ili nekim prelivom. Ukoliko pijete samo crnu kafu, vašem organizmu dajete neophodnu energiju, i to bez masti i kalorija. U jednom istraživanju došlo se do zaključka da dve šolje kafe, kod osobe koja teži 85 kilograma, doprinose sagorevanju dodatnih 50 kalorija u vremenskom razmaku od 4 časa.

Dakle, čak i ona hrana koja spada u grupu "ozloglašene" može u velikoj meri pomoći prilikom gubitka suvišnih kilograma, ali samo ako se jede u manjim porcijama. Čak su i stručnjaci za dijete protiv izbacivanja iz redovne ishrane vama omiljenih poslastica; jer lišavanje organizma omiljene hrane može upropastiti dijetu još na početku. Mnogo je bolje postaviti ograničenja u količini porcija, pa rezultati neće izostati.



Krstarica

[Maestro]

Detoksikacione dijete - opasne po zdravlje?

Mnogi spiritualni iscelitelji i gurui u prvi plan ističu brojne biljne lekove i režime ishrane koji bi navodno trebalo da pročiste vaš organizam od štetnih materija i toksina. Pomažu navodno i pri gubljenju suvišnih kilograma, i to neverovatno brzo.

Uprkos ovom trendu koji se brzo širi, treba razmisliti koliko je sve to neophodno našem organizmu. Prvo pitanje koje treba postaviti jeste: da li je bezbedno i korisno isprobati detoksikacione dijetalne režime da bi naš organizam funkcionisao optimalno? Prema mišljinjima lekara i "registrovanih korisnika" dijeta, odgovor je negativan. Jedan dan pridržavanja ovakvog detoks-dijetalnog režima verovatno vam neće vidno nauditi, ali može ostaviti daleko gore posledice nego ostale dijete. Opasnost leži upravo u ekstremnoj strani pomenutog režima, jer sve brze dijete izazivaju frustracije a ne daju zadovoljavajuće rezultate. Ovakve dijete nisu ni finansijski isplative.

Šta je to detoksikaciona dijeta?

Većina detoksikacionih dijeta akcenat stavlja na korišćenje biljaka, biljnih tableta i napitaka u cilju prečišćavanja organizma od otrova. Ono što takođe obećavaju jeste i izuzetno brz gubitak suvišnih kilograma. To je u potpunosti tačno. Stvar je u tome što vi nećete izgubiti suvišne kilograme zahvaljujući korišćenju ovih biljnih preparata, već zbog toga što ćete jesti hranu veoma siromašnu kalorijama. Tako se u stvari nećete otarasiti suvišnih masti, već dragocenih proteina. Detoksikaciona dijeta zamišljena je tako da bude izuzetno restriktivna, dozvoljavajući samo hrani biljnog porekla da uđe u naš organizam, što bi zauzvrat trebalo da pomogne limfnim žlezdama, bubrezima i jetri u procesu detoksikacije. Zbog strogog režima, jedine vrste tečnosti koje su dozvoljene jesu voda, u ogromnim količinama, i posebne mešavine određenih tečnosti sa biljkama. Lako varljiva hrana, kafa, čaj, alkoholna pića i hrana životinjskog porekla - nisu deo ovakvih dijeta.

Iako je dijeta zasnovana na hrani biljnog porekla savršeno zdrava, većina detoksikacionih dijeta je previše ekstremna, smatraju stručnjaci. I ukoliko nemamo neki poseban razlog (verski, kulturološki i sl), većina stručnjaka je protiv njih.

Potencijalne opasnosti detoksikacionih dijeta

Ne samo da su stručnjaci protiv ovakvih dijeta već ističu i da su ovakve dijete i režimi ishrane koji one promovišu potencijalno opasni po nas i naše zdravlje. Preveliki gubici tečnosti narušavaju delikatnu ravnotežu elektrolita i mogu izazvati jake glavobolje, umor i, što je još opasnije, mogu dovesti do dehidriranja.

Umesto ovako strogih dijeta, preporučuju se dijete zasnovane na konsumiranju hrane koja sadrži veliku količinu vlakana, poput voća, povrća, pasulja i oraha. Stručnjaci upozoravaju i na to da izuzetno restriktivne dijete, kao i post, mogu da uspore vaš metabolizam, čineći mnogo težim ponovni gubitak suvišnih kilograma. U većini slučajeva, one rezultuju bukvalnim prežderavanjem usled prevelikog izgladnjivanja za vreme navedenih dijeta.

Prirodna detoksikacija

Najbolji način da pročistite svoj organizam jeste da ga pustite da radi svoj posao. Ukoliko nemate nekih zdravstevnih problema, eksperti kažu da sam naš organizam vodi računa o prečišćavanju sasvim dobro. To znači da u stvari nema prevelike potrebe za strogim režimima detoksikacionih dijeta. Jetra i bubrezi su tajno oružje koje nam je podareno evolucijom, jer im nema premca kada je u pitanju eliminisanje toksina iz našeg tela. Ukoliko niste sigurni u vezi sa određenim supstancama koje su deo vaše dijete, mnogo je lakše i bezbednije da ih jednostavno eliminišete i prestanete da ih unosite nego da se prepuštate štetnom režimu ishrane.


Krstarica