:: MojForum.net :: > :: Život :: > :: Zdravlje :: > :: Hrana i pića :: (Moderator: pg crna gora) Tema: Posna slavska trpeza

[miss80]

Vi nam recite,sta je po vasem ukusu, sta od  posnih slavskih djakonija najvise volite da jedete?Kako vam se svidjaju posni kolazi i torte?Imate neki recept za nas?

[crvena]

Posne sarmice... mmmmm... i prebranac 
A kolaci ko kolaci.. Sve ih volem

[revelation09]

Posto se za moju slavu posti (Nikoljdan je u pitanju ) na trpezi se uglavnom nalazi riba....Najvise volim salatu od oslica (samo sto ne znam kako se pravi), a od kolaca, dopadaju mi se neki kolacici sa posnim krem bananicama(ako pronadjem recept, postavicu ga )

[crvena]

Relevation, bi li se raspitala za tu salatu od oslića? Volim osliće pa me baš interesuje..

[revelation09]

Recept za salatu od oslica je sledeci ( jednostavnije je nego sto sam mislila ) :

Oslic ( otprilike oko 1kg do 1,5 kg ) treba obariti...
Skuvati od 2-3 krompira
Od zacina potreban je so, biber, persun, bijeli luk i ulje( suncokretovo ili maslinovo,kako ko voli )...

Skuvani oslic treba dobro usitniti ( najlakse je rukama ga udrobiti u zdjelu ), zatim se pomalo dodaje sitno usitnjeni kuvani krompir ( najbolje je da je razmjera oslic 70%, krompir 30 % )..To dobro promjesati i zaciniti sitno sijeckanim bijelim lukom,persunom, so, biber i dodati malo ulja da bi se masa lakse sjedinila ( Inace nije potrebno previse mjesanja, da se ne dobije kasast izgled salate )...Pokriti folijom i ostaviti da malo odstoji....

To je otprilike to

[crvena]

Hvalaaaaa!
Deluje ukusno!

[miss80]

Ja zaista volim posnu hranu a narocito te djakonije od ribe.

[crvena]

Da, zaista je zanimljivo probati nesto novo, da to ne bude uvek klasicno przena riba..

[revelation09]

Hvalaaaaa!
Deluje ukusno!

Nema problema ....Ukusna je a i ne moras da se mucis sa onim ribljim koscicama!

[Feniks]

Bombice od kikirikija

Potrebno:250gr.posnog margarina, 150gr.secera u prahu, 300gr.neslanog mlevenog kikirikija, 150gr.posnog keksa samleti, 1kasicica cimeta, 50gr.cokolade za kuvanje.

Omeksali margarin na sobnoj temperaturi sjediniti sa secerom u prahu, mlevenim kikirikijem,mlevenim keksom, cimetom..rukama izmesati da se dobije homogena/ujednacena smesa. Ostaviti da odstoji 1h.u frizideru. Prilikom pravljenja i oblikovanja kuglica obavezno namazati ruke uljem..uvaljati kuglice u bilo sta sto nam se cini zanimljivim za dekoraciju, to moze biti takodje neslan sitno seckan kikiriki, bilo krupnije rendana bela chokloda ili neke ukrasne mrvice.
Cokoladu otopiti s malo ulja, i dekorisati kuglice.