Surutka

  • Odgovora: 5
*

Van mreže elenica

  • *****
    Počasni član
  • 4 091
  • Zahvaljeno: 2 puta
  • 52
  • Pol: Žensko
Surutka
« poslato: 11:48:18, 07.Apr.2014. »
SURUTKA

Proteini
-Beta-laktoglobulin: istraživanja su pokazala da ovaj protein (ima ga i u surutka kao lek majčinom mleku) vezuje vitamine topljive u masti, koji tako postaju bolje lskorišćeni u  organizmu. Ujedno je odličan izvor takozvanih lančanih amino-kiselina koje sprečavaju pucanje mišića tokom vežbanja, a važne su i za obnavljanje oštećenih ćelija jetre, pa bi beta-laktoglobulin iz surutke u budućnosti mogao odigrati ključnu ulogu u lečenju ciroze. Inače, ova belančevina ulazi i u sastav hrane za novorođenčad.
-Alfa-laktalbumin: odličan je izvor osnovnih amino-kiselina, vezuje se za kalcijum i jača kosti. Osim toga, podstiče lučenje serotonina (koji se još naziva i "hormon sreće"), pa se depresivnim osobama savetuje da svakodnevno piju surutku.
-Imunoglobulini: čine oko 10% belančevina u surutki i u majčinom mleku, a važni su za jačanje imuniteta ne samo u novorođenčadi nego i kod odraslih.
-Laktoferin: ova belančevina ima važnu ulogu u prevenciji upalnih procesa jer se vezuje za gvožđe kojim se hrane patogene bakterije i virusi. Pored toga,laktoferin podstiče stvaranje korisnih bakterija u probavnom traktu kao što je Biftdobacterium bifidus.
-Laktoperoksidaza: poput laktoferina,ova belančevina sprečava rast patogenih bakterija koje se hrane gvožđem i na taj način zaustavlja upalne procese.

KAKO SE PRAVI SURUTKA
Prokuvati litar mleka i dok je još vrelo, dodati sok od jednog limuna. Ostaviti da odstoji neko vreme, dok se ne odvoji providna zelenkasta tečnost - surutka,koju treba presuti u flašu i odložiti u frižider. Ono što preostane jeste ukusan, mladi domaći sir.

KOLIKO SURUTKE TREBA PITI DNEVNO
Uzima se jedna manja ili veća kašika surutke i stavlja se u 2 dl vode(jedna čaša),uz svako jelo se pije.Ovo će naročito pomoći osobama koje su sklone gorušici(pročitajte više u članku gastritis simptomi),jer ćemo na taj način pomoći izlučivanju želudačne kiseline i olakšati varenje u debelom crevu..

SURUTKA KAO LEK ZA JETRU
Jetra je jedini organ u ljudskom telu koji ima moć regeneracije, a ima ključnu ulogu u preradi hrane i detoksikaciji organizma. Da bi surutka kao lek pomogla obnavljanje oštećene jetre, potrebno je u dužem periodu svakodnevno piti od pola litra do litar ove tečnosti.Tokom terapije, moraju se izbegavati masna hrana, alkoholna pića, cigarete i  druge materije koje oštećuju jetru.Ova lekovita tečnost ima blagotvorno dejstvo u slučaju problema sa varenjem, nadutosti stomaka, neredovne stolice, poremećaja bakterijskeflore u crevima i hronične upale.

SURUTKA ZA MRSAVLJENJE
Surutka se preporučuje osobama koji žele da se oslobode viška kilograma jer pruža osećaj sitosti podstičući lučenje hormona koji utiče na smanjenje apetita.Na taj način konzumacijom ove lekovite tečnosti dovodimo u red našu liniju,kao i bolje psiho-fizičko stanje u celini.

SURUTKA ZA ZDRAVLJE

Još početkom prošlog veka,evropska elita odlazila je u švajcarske banje, gde su se, osim termalnim vodama, zdravstveni problemi lečili i surutkom - i to problemi od opstipacije i gojaznosti,preko hormonalnih poremecaja i ateroskleroze, do oboljenja jetre i gušterače.Ova terapija potom je pala u zaborav, da bi je naučna istraživanja sprovedena pre desetak godina ponovo vratila u žižu interesovanja. Brojne studije o belančevinama iz surutke potvrđuju njihov potencijal u jačanju imuniteta, sprečavaju nastanak karcinoma, kao i ozbiljnih imunoloških poremećaja izazvanih HIV virusom. Istraživanja na Bostonskom univerzitetu pokazala su da surutka kao lek može da spreči bolest osteoporozu, jer ona nadoknađuje belančevine čiji nedostatak dovodi do poroznosti kostiju.

SURUTKA RECEPT
Hleb:pomešati četiri šolje surutke, po dve šolje integralnog i belog brašna, te pšenične prekrupe, dve kašičice šečera i kašičicu kvasca u prahu. Umesiti testo, pustiti da  odstoji dva sata, premesiti i peći pola sata na 200°C.

http://dijetamesecevemene.com/zdravlje/surutka-kao-lek-za-jetru-recept/
p.s. Skoro mi tetka objasnila kako da je pravim.Inace, provereno je dobra kod bolesti i problema sa jetrom, regenerise je, pa je moj savet svima koji imaju problema sa jetrom, piju dosta lekova da je piju s vremena na vreme, lekovito deluje na str i funkciju jetre...
 


*

Van mreže Bojan-

  • ***
  • 1 773
  • 45
  • Pol: Muško
Odg: Surutka
« Odgovor #1 poslato: 20:31:42, 27.Jul.2014. »
Sam Gospod nam je poslao surutku. Ima ih u mnogim prodavnicama i primetio sam da je ljudi masovno kupuju.

Mislim da trenutno ne postoji jači prirodni lek na svetu za organizam kao što je surutka...
 


*

Van mreže zaza

  • **
  • 143
  • 2
  • Pol: Žensko
Odg: Surutka
« Odgovor #2 poslato: 13:22:50, 28.Nov.2014. »
I ja sam cula da nema boljeg leka od surutke za regeneraciju jetre
 

*

Van mreže elenica

  • *****
    Počasni član
  • 4 091
  • Zahvaljeno: 2 puta
  • 52
  • Pol: Žensko
Odg: Surutka
« Odgovor #3 poslato: 19:22:50, 02.Jan.2015. »
Mislim da je bolje svakako praviti je po receptu nego kupovati u prahu.Nije nista komplikovano-kupiti kratkotrajno mleko u kesici, staviti da provri, kad provri jos koji minut neka se krcka, skinuti sa sporeta i iscediti odmah jedan limun.Ostaviti oko jedan sat nakon toga da se prohladi i odvoji mlad sir, a ostatak je tecnost.I jedno i drugo je korisno i ukusno.Tonik za jetru.
 

*

Van mreže goobiziz

  • *
  • 1
  • 0
  • Pol: Žensko
Odg: Surutka
« Odgovor #4 poslato: 09:04:20, 26.Jan.2015. »
Priča je vrlo impresivno, to je da pomogne i dati šansu drugima.


*

Van mreže Ninoška

  • *
  • 95
  • 2
  • Pol: Žensko
Odg: Surutka
« Odgovor #5 poslato: 23:22:51, 23.Feb.2015. »
I ja sam je, kao i Elenica, sama pravila...pila...zadovoljna (e*e)
Nisi uspeo sakriti oka drhtaj.
Nebo u njemu ostalo je vedro. Za mene!!!
 





 

Brzi odgovor Vam omogućava da pošaljete poruku bez učitavanja nove stranice.

Upozorenje: u ovoj temi nije pisano već više od 365 dana.
Ukoliko niste sigurni da želite da odgovorite, razmislite o pokretanju nove teme.


Maksimum znakova 20000; preostalih znakova: 20000