Otpaci koji pozitivno deluju na nase zdravlje

  • Odgovora: 0
*

Van mreže Miloš Mi.

  • *******
    Marketing menadzer
  • 4 671
  • Zahvaljeno: 9 puta
  • 147
  • Pol: Muško
  • Nije bitna masa nego izdržljivost :P
    • Facebook
    • Twitter
    • Google+
Otpaci koji pozitivno deluju na nase zdravlje
« poslato: 14:23:46, 18.Okt.2013. »
Kora od narandže
Kora od narandže sadrži čak četiri puta više vlakana nego sama voćka. Uz to ima i više flavonoida poput tangeretina i nobiletina, a oni deluju antikancerogeno, sprečavaju pojavu dijabetesa i imaju antiupalna svojstva. Studija na životinjama pokazala je da da ovi nutrijenti čak mogu smanjiti štetni LDL holesterol bolje od nekih lekova.
Koricu narandže možete narendati pa posuti na povrće poput dresinga na salatu. Za dezert trakice korice namažite šećernim sirupom i umočite u tamnu čokoladu.

Stabljika blitve
Studija Instituta za prehrambenu tehnologiju u Nemačkoj pokazala je da stabljika blitve ima puno glutamina, aminokiseline koja jača imunološki sastav i podstiče sposobnost tela da se oporavi od ozlede i operacije.
Slavni kuvar Brus Šerman veže stabljike u snopove od šest do osam komada i ostavi da stoje do pola sata u crvenom vinu, medu i belom luku.

Listovi celera
Imaju pet puta više magnezijuma i kalcijuma nego stabljika, piše "Huffington Post". Takođe su bogat izvor vitamina C i fenola, moćnog antioksidansa i antiupalne supstance.
Listove sitno naseckajte s peršunom i umešajte u salatu ili koristite kao ukras na ribi i piletini.

Listovi brokolija

Oko 30 grama listova brokolija ima 90 odsto dnevne količine vitamina A koje traži naše telo. Listove brokolija možete pripremati na isti način kao spanać – skuvati, pa začiniti maslinovim uljem i belim lukom.

Kora lubenice
Unutarnja, bela kora od lubenice takođe ima svoje prednosti, odnosno sadrži aminokiselinu citrulin. Ona je, pak, važna jer pomaže kod širenja krvnih sudova i bolje cirkulacije.
Koricu možete izdubiti zajedno s lubenicom i napraviti sokić ili alkoholno piće s malo ruma, džina ili votke. Za slađi ukus piće zašećerite.

Ljuska od luka
Sama ljuska mnogo je bogatija kvercetinom nego sam luk. Kvercetin snižava krvni pritisak.
Iako nam je poznato da ljuskom luka možemo, na primer, bojiti jaja za Uskrs, možemo je koristiti uz sami luk u raznim jelima i varivima za bogatiji ukus jela. Bitno je da nakon kuvanja ljuske izvadite iz jela pre serviranja.

Izvor: Mondo
Strah me čini jačim i boljim.
 





 

Brzi odgovor Vam omogućava da pošaljete poruku bez učitavanja nove stranice.

Upozorenje: u ovoj temi nije pisano već više od 365 dana.
Ukoliko niste sigurni da želite da odgovorite, razmislite o pokretanju nove teme.


Maksimum znakova 20000; preostalih znakova: 20000